Kategoria | Zdrowe Przepisy

sznycle-latarniam-magdalena

Sznycle z kaszy gryczanej i pieczarek :)

No dobra.. żeby nie było, że idę na łatwiznę. Dziś sznycle („snycle”- jak mówi Misiek). I to nie byle jakie, ale z mojej ulubionej kaszy gryczanej. Wiem, że nie każdy za nią przepada, ale uwierzcie mi na słowo (a jak nie to sami sprawdźcie), że sprawdza się fenomenalnie! Przepis trochę zmodyfikowałam- jak to ja 😉 […]

Czytaj Dalej 0
Jaglanka-na-mleku-roslinnym-ze-smazonym-jablkiem-latarniam-magdalena

Jaglanka na mleku roślinnym ze smażonym jabłkiem

No i słowo się rzekło.. zaczynam co – tygodniowe gotowanie z Alicją Rokicką. Jak już niejednokrotnie Wam pisałam, nie jestem fanką gotowania. Trochę mnie to nudzi i szczerze mówiąc marnie mi wychodzi. Ale nie poddaję się (co to – to nie). Dziś na pierwszy ogień coś naprawdę prostego, smacznego no i zdrowego: Jaglanka na mleku […]

Czytaj Dalej 0
Zakochałam-się-latarniam-Magdalena-

Zakochałam się :)

O nie, nie.. tu nie chodzi o zakochanie się w dosłownym tego słowa znaczeniu, ale.. jakby to ująć.. zapałałam uczuciem do książki, którą dostałam w prezencie od koleżanki – Madzi (tu serdeczności ślę i uśmiechy). Zakochałam się Niby nic, ot książka. Jednak gdy tylko wzięłam ją do ręki poczułam, że „TO JEST TO” 🙂 Każdy […]

Czytaj Dalej 0
Pasta-z-awokado

Pasta z awokado

No kurcze, każdy bez wyjątku powinien tego skosztować. Pasta z awokado nie tylko jest bardzo łatwa i szybka w przygotowaniu, ale dodatkowo bardzo zdrowa. Można ją podać na świeżym chlebusiu i posypać kiełkami lub może być też bazą do kanapek na przykład z pomidorkiem i papryką. Przepis jak zwykle zresztą dostałam od Justynki – niewyczerpane […]

Czytaj Dalej 0
Bułeczki-z-marchewką

Bułeczki z marchewką

O nie! Wcale mi się nie nudziło! Miałam jedynie smak na coś zupełnie innego 🙂 Poszukałam więc na mojej ulubionej stronce z wypiekami: „Moje wypieki” (szkoda, że nie ma tam potraw wegańskich) i znalazłam przepis na bułeczki z marchewką. Do dzieła więc: Składniki na 6 bułeczek: 150 ml letniej wody; 3,5 g suchych drożdży; 1/2 […]

Czytaj Dalej 0
risotto-z-warzywami

Risotto z warzywkami

Zawsze wydawało mi się, że zrobienie Risotta przekracza moje możliwości kulinarne. Zamęczałam moich znajomych i przyjaciół, by znaleźli choć chwilkę i ugotowali dla mnie ten smakołyk. Jednak pewnego dnia postanowiłam sama spróbować i jak to zwykle bywa zagłębiłam się w internet, w poszukiwaniu przepisu doskonałego.  W sumie znalazłam ich kilka, ale jakoś żaden mi nie […]

Czytaj Dalej 0
Wegański-smalczyk

Wegański smalczyk

Pamiętam czasy jak bardzo zajadałam się smalcem ze skwarkami w wykonaniu mojej babci. Do tego zawsze dodawała ogóreczki kiszone i słodką, gorącą herbatę. Odkąd zostałam weganką z wielu pyszności musiałam zrezygnować. Przyznaję, że z niektórymi- tak jak w przypadku smalcu, pożegnanie było szczególnie trudne. Tym bardziej się ucieszyłam, gdy moja Beatka przyszła do mnie mówiąc, […]

Czytaj Dalej 0
Chlebek-domowy

Chlebek domowy

No! Tym razem na niedzielne śniadanie postanowiłam upiec chlebuś. Chciałam by Chlebek domowy był świeżutki, cieplutki i chrupiący. Udało mi się znakomicie. Do niego podałam podałam smalec wegański z kiszonymi ogóreczkami. No jejku.. pycha! Niech ktoś mi powie, że życie nie jest piękne 🙂 Przepis na Chlebek domowy, znalazłam na stronce Moje Wypieki 🙂 Składniki: 350 […]

Czytaj Dalej 0
szarlotka weganska

Szarlotka wegańska

Niech ktoś mi powie, że do upieczenia ciasta potrzeba jaj i masła!! Cóż za bzdura!! 🙂 Upiekłam przepyszne ciasto: Szarlotka wegańska na kruchym cieście z budyniem waniliowym. Boże, cóż za poezja..:) Szarlotka wegańska: Składniki na kruche ciasto : 400 g mąki tortowej lub zwykłej, 160 ml oleju roślinnego- ja użyłam oliwy z oliwek, 4 łyżki wody, […]

Czytaj Dalej 0
zupa z pieczonych pomidorow

Zupa z pieczonych pomidorów

Zupa Pomidorowa.. Zupa z pieczonych pomidorów Najbardziej przeze mnie nie lubiana zupa na świecie! Pamiętam jej wydanie na słodko z czasów dzieciństwa i to do tego z ryżem! Blee.. No cóż, czasy się zmieniają i ja również postanowiłam zmienić coś w zupie pomidorowej. Znalazłam ciekawy przepis na stronie: Filozofia Smaku, ale jak zwykle coś tam […]

Czytaj Dalej 0